LA CARTA
Esta carta está hecha con todo el cariño y toda la tradición de la comida siria y mediterránea.
Platos típicos, verdaderos y autóctonos de Siria, con el encanto de sus especias. Raciones sanas a un precio económico, sin perder la calidad, la esencia y la elegancia de sus platos exquisitos.
«Para nosotros la cocina es algo más que comer, es degustar, es disfrutar. Por ello, les recomendamos pedir platos para compartir y poder así saborear mejor esta experiencia inolvidable al paladar»
PLATOS DESTACADOS
Baba Ganoush
Tartar de berenjena asada con salsa de sésamo, aceite de oliva, salsa de granada.
Falafel
Legumbres especiadas fritas, salsa tahina, sésamo.
Hummus con Carne
Crema de garbanzo con salsa de sésamo, comino, pimiento, aceite de oliva y exquisita carne.
Hummus
Crema de garbanzos con salsa de sésamo, comino, pimiento, aceite de oliva.
Kafta
Carne de ternera a la plancha acompañada de arroz o patatas fritas.
Labane
Yogur cremoso, menta seca, pepino aceite de oliva.
Maalube de Pollo o Ternera
Arroz especiado con pollo ó ternera, con verduras y acompañado con salsa de yogur.
Shawarma de Pollo o Ternera
Sin olvidarnos de nuestras auténticas patatas típicas canarias al mojo picón que también puedes probar como tapa junto a la consumición
«Buenísimas»
