RACIONES
Hummus
Crema de garbanzos con salsa de sésamo, comino, pimiento, aceite de oliva.
Hummus Con Carne
Falafel
Legumbres especiadas fritas, salsa tahina, sésamo.
Mutabal
Paté de berenjena asada con salsa de sésamo, aceite de oliva y salsa de granada.
Babaganoug
Tartar de berenjena asada con salsa de sésamo, aceite de oliva, salsa de granada.
Labane
Yogur cremoso, menta seca, pepino y aceite de oliva.
Musaka Vegetariana
Berenjena, tomate, cebolla al horno con aceite de oliva y orégano.
Musaka Griega
Berenjena rellena con carne especiada y queso
Kebbe
Bolas de carne con bulgur rellenas de ternera y cebolla
Warak Enab
Hojas de parra rellenas de arroz y verdura.
Maalube De Pollo
Arroz especiado con pollo, verduras y acompañado con salsa de yogurt.
Maalube De Cordero
Arroz especiado con cordero, verduras y acompañado con salsa de yogurt.
Shawarma De Pollo
Shawarma De Ternera
Shawarma De Ternera Picante
Shawarma Vegetariana
Papas Arrugadas Al Mojo Picón
